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シャンボール・ミュジニー [1998] ジュリエット・シュニュ <赤> <ワイン/ブルゴーニュ>
価格: 4,980円
レビュー評価:0.0 レビュー数:0
●クルティエという職業による選りすぐられたワインブルゴーニュにおける昨今の価格上昇の大波の中、純粋に対価格でのワインの品質に着目する時、クルティエ達がそのディープなネットワークから掘り出すビン買いワインの価値がかつてないほど高まっています。このシャンボール・ミュジニーも、腕の良いクルティエであるからこその、十分なコストパフォーマンスの高さと安定した酒質を兼ね備える一本です。

マランジュ [2006] <赤> ジャン・クロード・ベラン <ワイン/ブルゴーニュ>
価格: 2,380円
レビュー評価:0.0 レビュー数:0
●マイナーながらも高品質!栽培面積0.6077ha。樹齢約55年。土壌は粘土石灰質。最大生産量は2,600本。しなやかでまろやか、フレッシュな味わいの飲みやすいワインが生まれます。

シャンボール・ミュジニー 1er レ・シャルム [1989] ルー・デュモン レア・セレクション <赤> <ワイン/ブルゴーニュ>
価格: 7,280円
レビュー評価:0.0 レビュー数:0
●仲田さんの長女、レアちゃんの名前と、「レア」な一本である事をかけてますワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩いている仲田さんが、地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。メゾン・ルー・デュモンにクルチエ達がビン買い(”シュル・ピル”といいます)条件で持ち込んでくる古酒。それらの中から、コストパフォーマンスが抜群なものだけを仲田さんが厳選して紹介してくれるのが「レア・セレクション」です。これぞまさしく、ブルゴーニュ古酒の「いいとこどり」!尚、セレクション各古酒の生産者名は非公開です。あくまでも”仲田印”です。

サヴィーニ・レ・ボーヌ 1er オー・ジャロン [2006] ルイ・シュニュ <赤> <ワイン/ブルゴーニュ>
価格: 3,780円
レビュー評価:0.0 レビュー数:0
●ルイ・シュニュのプルミエクリュ唯一の南側の畑で育ったブドウのコクのある味わい0.75ha。平均樹齢35年のVV。新樽比率は20%。「4つのプルミエクリュの中でもっとも骨格が大きく、深いコクのあるワインです。」

サヴィーニ・レ・ボーヌ  [2006] ルー・デュモン <赤> <ワイン/ブルゴーニュ>
価格: 3,430円
レビュー評価:0.0 レビュー数:0
●「天・地・人」のラベルがカッコイイです!平均樹齢30年。収穫量42hl/ha。天然酵母のみで発酵。フランソワ社製アリエ森産の新樽10%、セガン・モロー社製1回使用樽65%、同2回使用樽25%で16ヶ月間樽熟成。ノンフィルター。生産本数1201本。樽で買い付け。

サヴィーニ・レ・ボーヌ 1er レ・タルメット [2006] ルイ・シュニュ <赤> <ワイン/ブルゴーニュ>
価格: 3,780円
レビュー評価:0.0 レビュー数:0
●姉妹でワインに情熱を注ぐ、妹のキャロリーヌさんの作品平均樹齢60年のVV。新樽比率は20%。「4つのプルミエクリュの中で、もっとも繊細でフィネスに優れたスタイルです」との事。

ジュヴレ・シャンベルタン [2006] ルー・デュモン <赤> <ワイン/ブルゴーニュ>
価格: 4,980円
レビュー評価:0.0 レビュー数:0
●仲田さん入魂の看板商品!平均樹齢35年。収穫量40hl/ha。天然酵母のみで発酵。すべてセガン・モロー社製アリエ森産で新樽40%、1回使用樽30%、2回使用樽30%で18ヶ月間樽熟成。無清澄、ノンフィルター。生産本数4430本。樽で買い付け。一部ぶどうを買い付けて自社醸造。仲田さん入魂の看板商品です。
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